Guiso infaltable de los muchos heredados por la Madre Patria. Con productos argentinos, y vegetales y condimentos de las regiones, es un clásico. INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES • Porotos alubia blancos ½ kilo • Codillo [Leer Más]
Un pollo con la mejor onda oriental y los productos cuyanos, sabores increíbles en un pollo de campo. INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES • Pechugas de pollo 3 • Manzana roja 1 • Aceite 1 cucharada [Leer Más]
La NASA no ha dejado de brindar noticias de lo más sorprendentes; desde la colonización a Marte, la creación de un campo magnético, el descubrimiento de un nuevo sistema planetario y posible vida en él, entre [Leer Más]
El magret, es la pechuga de un ave que ha sido cebada antes de su sacrificio. En este caso de pato. Como resultado se obtiene una “pechuga” muy grasa y mucho más jugosa que la [Leer Más]
Pollo a la naranja al horno. Esta receta, es típica de las gastronomía francesa. Aunque es más típica hacerla con pato que con pollo -si quieres puedes prepararla con pato- aquí la haremos con pollo [Leer Más]
¿Se puede hacer pizza sin levadura? Sí se puede. Y además, se puede hacer sin renunciar al levado de la masa ni a que ésta no adquiera ningún sabor – La levadura, además de hacer [Leer Más]
¡Qué ricos están los champiñones rellenos al horno con jamón y queso! Recuerdo, cuando era pequeño, que iba con mis padres a un bar de Vitoria que se llamaba bierhaus. Los servía de lujo. Aquel bar [Leer Más]
Garbanzos con espinacas es una de esas recetas completísimas. Especialmente en los días de otoño e invierno. Plato caliente, nutritivo, lleno de las proteínas de los garbanzos, que pueden alcanzar los 20g por cada 100g [Leer Más]
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