Un delito que lamentablemente es frecuente en la zona de Gral. Pueyrredón
15 de abril de 2023
BATAN – Los hechos sucedieron en cercanías de la localidad de Batán, donde el detenido faenaba equinos y los vendía en un circuito clandestino compuesto por carnicerías y rotiserías donde se comercializaban como milanesas.
Las investigaciones estuvieron a cargo de la Patrulla Rural de General Pueyrredón, y se iniciaron por una denuncia presentada a raíz de la desaparición de un caballo.
Luego de las tareas de investigación y la recolección de pruebas, se solicitó una órden de allanamiento para un domicilio en el Barrio Estación de Chapadmalal.
En ese lugar, la policía secuestró elementos de corte y accesorios utilizados para la faena, lazos y prendas con manchas de sangre, tijeras para cortar alambres, munciones calibre 22 y dos cuartos y paletas de vacuno.
Pecisamente esos cortes pertenecían a un animal que había sido faenado en un campo del partido de General Alvarado en la jornada del jueves por lo que se generó una nueva causa radicada en la fiscalía de ese partido.
Ahora se inició una minuciosa investigación para dar con todos los lugares que se dedican a comercializar esa carne, que en muchos casos se vende sin tener consciencia que se trata de carne de caballo. Se dice que a veces la pican mezclandola con carne vacuna, o se hacen milanesas, tras un proceso casero de tiernizado.
Lamentablemente el robo y faena de caballos es cada vez más frecuente en el partido de General Pueyrredón, y en los partidos lindantes, al margen del conocido cuatrereaje vacuno.