Las cervecerías de La Plata afrontan un escenario complejo de caída de ventas mientras siguen aumentando los costos de producción y las tarifas energéticas.
11 de Julio de 2024
LA PLATA – El consumo viene en picada en medio de la recesión y las cervecerías artesanales de La Plata no son la excepción. A lo largo del último año, las ventas cayeron alrededor del 40% y varios locales se vieron obligados a cerrar sus puertas.
La crisis de las cervecerías quedó reflejada en el último informe elaborado por la Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC), que reveló que el consumo de cerveza artesanal cayó alrededor del 40% en mayo, convirtiéndose en el peor mes en lo que va de 2024. Las cifras reflejan la baja capacidad de compra de los argentinos por la pérdida real del poder adquisitivo.
Los datos de la Cámara de Comercio e Industria de La Plata coinciden en que el consumo viene cayendo de manera interanual un 37% a nivel general en la ciudad y las cervecerías no son la excepción. Uno de los ejemplos más notorios es el de la cervecería Laurus, donde no actualizan sus precios desde hace varios meses para intentar sostener el nivel de consumo.
Publicado en 0221