{"id":36666,"date":"2024-07-12T23:57:36","date_gmt":"2024-07-13T02:57:36","guid":{"rendered":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/?p=36666"},"modified":"2024-07-13T13:01:38","modified_gmt":"2024-07-13T16:01:38","slug":"efecto-recesion-el-consumo-de-cerveza-artesanal-cayo-mas-del-40-en-la-plata-y-cada-vez-cierran-mas-locales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/efecto-recesion-el-consumo-de-cerveza-artesanal-cayo-mas-del-40-en-la-plata-y-cada-vez-cierran-mas-locales\/","title":{"rendered":"EFECTO RECESI\u00d3N: EL CONSUMO DE CERVEZA ARTESANAL CAY\u00d3 M\u00c1S DEL 40% EN LA PLATA Y CADA VEZ CIERRAN M\u00c1S LOCALES"},"content":{"rendered":"

Las cervecer\u00edas de La Plata afrontan un escenario complejo de ca\u00edda de ventas mientras siguen aumentando los costos de producci\u00f3n y las tarifas energ\u00e9ticas.<\/h2>\n

11 de Julio de 2024<\/p>\n

LA PLATA –\u00a0 <\/strong>El consumo viene en picada en medio de la recesi\u00f3n y las cervecer\u00edas artesanales de La Plata no son la excepci\u00f3n. A lo largo del \u00faltimo a\u00f1o, las ventas cayeron alrededor del 40% y varios locales se vieron obligados a cerrar sus puertas.<\/p>\n

\n
\n

La crisis de las cervecer\u00edas qued\u00f3 reflejada en el \u00faltimo informe elaborado por la\u00a0C\u00e1mara Argentina de Comercio y Servicios<\/strong> (CAC), que revel\u00f3 que el consumo de cerveza artesanal cay\u00f3 alrededor del 40% en mayo, convirti\u00e9ndose en el peor mes en lo que va de 2024. Las cifras reflejan la baja capacidad de compra de los argentinos por la p\u00e9rdida real del poder adquisitivo.<\/h3>\n<\/blockquote>\n

Los datos de la\u00a0C\u00e1mara de Comercio e Industria de La Plata<\/strong>\u00a0coinciden en que el consumo viene cayendo de manera interanual un 37% a nivel general en la ciudad y las cervecer\u00edas no son la excepci\u00f3n. Uno de los ejemplos m\u00e1s notorios es el de la cervecer\u00eda\u00a0Laurus<\/strong>, donde no actualizan sus precios desde hace varios meses para intentar sostener el nivel de consumo.<\/p>\n

Publicado en 0221<\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las cervecer\u00edas de La Plata afrontan un escenario complejo de ca\u00edda de ventas mientras siguen aumentando los costos de producci\u00f3n y las tarifas energ\u00e9ticas. 11 de Julio de 2024 LA PLATA –\u00a0 El consumo viene [Leer M\u00e1s]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":3,"featured_media":36667,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[51],"tags":[],"class_list":{"0":"post-36666","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-regionales"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/Captura-de-pantalla-2024-07-11-235119.png?fit=892%2C510&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8qtrQ-9xo","jetpack-related-posts":[{"id":40384,"url":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/mar-del-plata-empresarios-advierten-caida-en-las-ventas-y-reclaman-medidas-que-reactiven-el-consumo\/","url_meta":{"origin":36666,"position":0},"title":"Mar del Plata: Empresarios advierten ca\u00edda en las ventas y reclaman medidas que reactiven el consumo","author":"Alejandro Sosa Ruda","date":"8 julio, 2025","format":false,"excerpt":"La Uni\u00f3n del Comercio, la Industria y la Producci\u00f3n de Mar del Plata (UCIP) present\u00f3 un nuevo informe elaborado por su Departamento de Estudios Sociales y Econ\u00f3micos (DESE), en el que se registra una baja del 9,8 % en las ventas f\u00edsicas durante junio de 2025 en\u00a0 comparaci\u00f3n con el\u2026","rel":"","context":"En \u00abPOLITICA\u00bb","block_context":{"text":"POLITICA","link":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/category\/politica\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/20250708202036_caida-de-las-ventas.jpg?fit=880%2C512&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/20250708202036_caida-de-las-ventas.jpg?fit=880%2C512&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/20250708202036_caida-de-las-ventas.jpg?fit=880%2C512&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/20250708202036_caida-de-las-ventas.jpg?fit=880%2C512&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":21321,"url":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/la-plata-estudiante-cayo-de-un-noveno-piso-y-sobrevivio\/","url_meta":{"origin":36666,"position":1},"title":"LA PLATA: ESTUDIANTE CAY\u00d3 DE UN NOVENO PISO Y SOBREVIVI\u00d3","author":"Alejandro Sosa Ruda","date":"30 julio, 2021","format":false,"excerpt":"El dram\u00e1tico hecho sacude a la ciudad. Aunque result\u00f3 malherido, el joven se salv\u00f3 de milagro tras la fuerte ca\u00edda y fue internado de urgencia. La ca\u00edda de un estudiante desde el noveno piso de un edificio de La Plata sacude a la ciudad. El conmocionante suceso\u00a0ocurri\u00f3 en la madrugada\u2026","rel":"","context":"En \u00abINTERES GENERAL\u00bb","block_context":{"text":"INTERES GENERAL","link":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/category\/interes-general\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/la-plata.png?fit=720%2C407&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/la-plata.png?fit=720%2C407&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/la-plata.png?fit=720%2C407&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/la-plata.png?fit=720%2C407&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":30210,"url":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/mar-del-plata-cayeron-las-ventas-pese-al-fin-de-semana-extra-largo\/","url_meta":{"origin":36666,"position":2},"title":"MAR DEL PLATA: CAYERON LAS VENTAS PESE AL FIN DE SEMANA \u00abEXTRA LARGO\u00bb","author":"Alejandro Sosa Ruda","date":"22 febrero, 2023","format":false,"excerpt":"Seg\u00fan un informe de la UCIP, cayeron un 6,14% en comparaci\u00f3n con el mismo periodo del a\u00f1o pasado. Pese a ello, la mitad de los comerciantes cumpli\u00f3 con las expectativas previas. 22 de febrero de 2023 MAR DEL PLATA -\u00a0 Pese a la multitud de turistas que llegaron a Mar\u2026","rel":"","context":"En \u00abREGIONALES\u00bb","block_context":{"text":"REGIONALES","link":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/category\/regionales\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/Captura-de-pantalla-2023-02-21-221649.jpg?fit=793%2C518&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/Captura-de-pantalla-2023-02-21-221649.jpg?fit=793%2C518&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/Captura-de-pantalla-2023-02-21-221649.jpg?fit=793%2C518&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/Captura-de-pantalla-2023-02-21-221649.jpg?fit=793%2C518&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":24087,"url":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/llega-la-vigesima-edicion-de-la-fiesta-de-la-cerveza-artesanal-en-santa-clara-del-mar\/","url_meta":{"origin":36666,"position":3},"title":"LLEGA LA VIG\u00c9SIMA EDICI\u00d3N DE LA FIESTA DE LA CERVEZA ARTESANAL EN SANTA CLARA DEL MAR","author":"Alejandro Sosa Ruda","date":"18 febrero, 2022","format":false,"excerpt":"La 20\u00aa Fiesta Nacional de la Cerveza Artesanal se realizar\u00e1 del 19 al 28 de este mes en la ciudad costera de Santa Clara del Mar, en el partido bonaerense de Mar Chiquita, con espect\u00e1culos art\u00edsticos y otras actividades destinadas a turistas y vecinos, anunciaron hoy los organizadores. Con altas\u2026","rel":"","context":"En \u00abREGIONALES\u00bb","block_context":{"text":"REGIONALES","link":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/category\/regionales\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/20220217163242_santa-clara-del-mar-fiesta-nacional-cerveza-artesanal.jpg?fit=880%2C512&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/20220217163242_santa-clara-del-mar-fiesta-nacional-cerveza-artesanal.jpg?fit=880%2C512&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/20220217163242_santa-clara-del-mar-fiesta-nacional-cerveza-artesanal.jpg?fit=880%2C512&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/20220217163242_santa-clara-del-mar-fiesta-nacional-cerveza-artesanal.jpg?fit=880%2C512&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":39192,"url":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/impactante-accidente-en-mar-del-plata-un-auto-cayo-por-los-acantilados-y-una-mujer-lucha-por-su-vida\/","url_meta":{"origin":36666,"position":4},"title":"Impactante accidente en Mar del Plata: un auto cay\u00f3 por los acantilados y una mujer lucha por su vida","author":"Alejandro Sosa Ruda","date":"29 marzo, 2025","format":false,"excerpt":"La v\u00edctima sufri\u00f3 graves heridas tras el brutal impacto contra las rocas. Fue rescatada y trasladada de urgencia al Hospital Interzonal. 29 de Marzo de 2025 MAR DEL PLATA -\u00a0 Un dram\u00e1tico accidente ocurri\u00f3 anoche en Mar del Plata, cuando un auto cay\u00f3 por los acantilados a pocos kil\u00f3metros de\u2026","rel":"","context":"En \u00abPOLICIALES\u00bb","block_context":{"text":"POLICIALES","link":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/category\/policiales\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/d5c773ff63ec7a036a8ae9fd257d616bda301f15.jpeg?fit=1140%2C641&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/d5c773ff63ec7a036a8ae9fd257d616bda301f15.jpeg?fit=1140%2C641&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/d5c773ff63ec7a036a8ae9fd257d616bda301f15.jpeg?fit=1140%2C641&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/d5c773ff63ec7a036a8ae9fd257d616bda301f15.jpeg?fit=1140%2C641&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/d5c773ff63ec7a036a8ae9fd257d616bda301f15.jpeg?fit=1140%2C641&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":20568,"url":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/comienza-la-rebelion-de-los-gastronomicos-en-mar-del-plata\/","url_meta":{"origin":36666,"position":5},"title":"COMIENZA LA REBELI\u00d3N DE LOS GASTRON\u00d3MICOS EN MAR DEL PLATA","author":"Alejandro Sosa Ruda","date":"31 mayo, 2021","format":false,"excerpt":"Los gastron\u00f3micos de Mar del Plata anunciaron que abrir\u00e1n hasta las 23 y trabajar\u00e1n con un 30% de aforo en el interior. \u201cNecesitamos trabajar\u201d, se\u00f1alaron. MAR DEL PLATA -\u00a0 \u201cEl lunes 31 abrimos s\u00ed o s\u00ed\u201d, anunciaron los comerciantes gastron\u00f3micos cuando se conoci\u00f3 que el gobierno nacional establec\u00eda 9 d\u00edas\u2026","rel":"","context":"En \u00abREGIONALES\u00bb","block_context":{"text":"REGIONALES","link":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/category\/regionales\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/Captura-de-pantalla-2021-05-31-114928.png?fit=1006%2C567&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/Captura-de-pantalla-2021-05-31-114928.png?fit=1006%2C567&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/Captura-de-pantalla-2021-05-31-114928.png?fit=1006%2C567&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/Captura-de-pantalla-2021-05-31-114928.png?fit=1006%2C567&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36666"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36666\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36668,"href":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36666\/revisions\/36668"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36666"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}