23 de septiembre de 2025<\/p>\n
BUENOS AIRES –\u00a0<\/strong> \u00a0 \u201cYa vivimos esta historia: cuando sube el d\u00f3lar, suben los precios; cuando baja, nadie retrocede\u201d<\/strong><\/em>, critic\u00f3 Savore<\/strong>, quien tambi\u00e9n ocupa la vicepresidencia de la Confederaci\u00f3n General Almacenera Nacional. El dirigente inform\u00f3 que m\u00e1s de 60.000 comercios de todo el pa\u00eds se comprometieron a no comprar productos a las empresas que apliquen aumentos injustificados.<\/p>\n PYMES ganan lugar en las g\u00f3ndolas<\/b><\/span><\/p>\n Savore, autodefinido como \u201cmilitante de las PYMES\u201d, resalt\u00f3 que estas empresas se est\u00e1n consolidando como una alternativa clave frente a las primeras marcas. Como ejemplo, se\u00f1al\u00f3 que un pan lactal l\u00edder cuesta $6.500, mientras que un producto similar de una PYME se ofrece a $2.500. \u201cUna diferencia de $4.000 es m\u00e1s que significativa\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n Cambio de h\u00e1bito<\/b><\/span><\/p>\n El cambio en los h\u00e1bitos de consumo tambi\u00e9n se refleja en las elecciones de los clientes. \u201cEl argentino siempre fue muy marquista, pero hoy do\u00f1a Rosa viene y se lleva el pur\u00e9 de tomate a $800, sin importar la marca\u201d, explic\u00f3 el dirigente.<\/p>\n Presi\u00f3n sobre las familias<\/b><\/span><\/p>\n M\u00e1s all\u00e1 de los alimentos, Savore advirti\u00f3 sobre el impacto de otros gastos cotidianos: transporte, energ\u00eda, internet y gas. \u201cEl costo operativo de una familia en Argentina es alt\u00edsimo por la carga impositiva. Eso est\u00e1 modificando el comportamiento del consumidor, que hoy decide con m\u00e1s cuidado qu\u00e9 comprar\u201d, analiz\u00f3.<\/p>\n La estrategia de resistencia<\/b><\/span><\/p>\n Desde la Federaci\u00f3n sostienen que la clave para enfrentar las remarcaciones est\u00e1 en el propio mercado: \u201cEn definitiva, el que regula es el consumidor. El que dice s\u00ed o no es quien compra\u201d. Bajo esa premisa, los almaceneros planean reforzar su alianza con las PYMES y resistir los aumentos de las grandes alimenticias, priorizando la accesibilidad de los productos b\u00e1sicos.\u00a0(InfoGEI)Jd<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n
El referente de los almaceneros mencion\u00f3 particularmente a una \u201cempresa cordobesa de cinco letras\u201d, que traslad\u00f3 el 9% de incremento a toda su l\u00ednea, desde fideos y galletitas hasta mermeladas y enlatados. Otras compa\u00f1\u00edas avanzaron con subas de entre 5% y 6%, aunque reconoci\u00f3 que hay firmas importantes que a\u00fan no remarcaron.<\/h3>\n<\/blockquote>\n