{"id":44178,"date":"2026-02-27T02:15:08","date_gmt":"2026-02-27T05:15:08","guid":{"rendered":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/?p=44178"},"modified":"2026-02-27T02:15:54","modified_gmt":"2026-02-27T05:15:54","slug":"brote-de-gripe-aviar-en-ranchos-eliminaron-30-000-aves-y-activaron-un-protocolo-de-60-dias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/brote-de-gripe-aviar-en-ranchos-eliminaron-30-000-aves-y-activaron-un-protocolo-de-60-dias\/","title":{"rendered":"Brote de gripe aviar en Ranchos: eliminaron 30.000 aves y activaron un protocolo de 60 d\u00edas"},"content":{"rendered":"

El secretario de Producci\u00f3n de General Paz confirm\u00f3 que el foco se detect\u00f3 por mortandad reiterada en una \u201cgranja de madres\u201d. No hay contagios humanos y el consumo de pollo y huevos es seguro.<\/strong><\/p>\n

27 de febrero de 2026<\/p>\n

\u00a0Tras la detecci\u00f3n de un brote de influenza aviar en un establecimiento de Ranchos, que deriv\u00f3 en la suspensi\u00f3n de exportaciones, el secretario de Producci\u00f3n y Ambiente de General Paz, Sebasti\u00e1n Brandoni<\/strong>, brind\u00f3 precisiones sobre el impacto local y regional.<\/p>\n

En di\u00e1logo con Alejandro \u201cEl Tano\u201d Sosa en el programa \u201cAtaque de Radio \u2013 Home Office\u201d, que se emite por Facebook de La Revista Digital<\/em><\/strong>, explic\u00f3 que la alerta se encendi\u00f3 por la \u201crepetici\u00f3n de muertes\u201d<\/strong> en un criadero. A partir de esa situaci\u00f3n intervino el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria<\/span><\/span> (Senasa), que tras 48 horas de an\u00e1lisis confirm\u00f3 la presencia del virus de influenza aviar.<\/p>\n

Tres niveles de control y radio de 10 kil\u00f3metros<\/span><\/h3>\n

Brandoni<\/strong> detall\u00f3 que se activaron protocolos \u201cen tres sentidos\u2026 Primero, hacia adentro de la granja, segundo: en el per\u00edmetro de la granja, y tercero: haciendo el seguimiento del personal, a efectos de corroborar si hubo alg\u00fan contagio humano, algo que no ha ocurrido\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n

\n

Adem\u00e1s, personal del Senasa inspecciona los campos linderos en un radio de 10 kil\u00f3metros para verificar que no existan nuevos contagios.<\/h3>\n<\/blockquote>\n

La firma afectada tiene m\u00e1s de 20 a\u00f1os de trayectoria y en el partido de General Paz funcionan m\u00e1s de 140 galpones de criaderos de pollo. En este caso puntual se trata de una \u201cgranja de madres\u201d<\/strong>, es decir, aves destinadas a la producci\u00f3n de pollitos y no al consumo directo, lo que impacta en la cadena productiva a futuro.<\/p>\n

Seg\u00fan indic\u00f3, el primer contacto del Senasa fue con el intendente Juan Manuel \u00c1lvarez<\/strong>, quien se puso a disposici\u00f3n de inmediato.<\/p>\n

S\u00edntomas y v\u00edas de contagio<\/span><\/h3>\n

El funcionario explic\u00f3 que el virus tambi\u00e9n puede transmitirse por aves silvestres y mencion\u00f3 antecedentes en General Madariaga.<\/p>\n

\u201cLo primero que uno ve en estos casos, es la falta de coordinaci\u00f3n en las aves, luego se eriza el plumaje, y m\u00e1s tarde comienza la respiraci\u00f3n dificultosa y diarrea, ya tendr\u00edamos la certeza de la infecci\u00f3n de gripe aviar\u201d<\/em><\/strong>, se\u00f1al\u00f3. Tambi\u00e9n indic\u00f3 que \u201cproducen un huevo con una c\u00e1scara muy blanda\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n

Remarc\u00f3 que el problema se da en el \u201cave viva\u201d, mientras que el impacto en humanos es bajo.<\/p>\n

Eliminaci\u00f3n de aves y per\u00edodo de carencia<\/span><\/h3>\n

Como parte del protocolo, se eliminaron cerca de 30.000 aves, que fueron incineradas o enterradas en fosa. Tambi\u00e9n se descart\u00f3 el alimento almacenado.<\/p>\n

El establecimiento deber\u00e1 atravesar un per\u00edodo de carencia de aproximadamente 60 d\u00edas, durante el cual se realizar\u00e1n tareas de higiene y fumigaci\u00f3n con distintos desinfectantes antes de retomar la actividad.<\/p>\n

Situaci\u00f3n laboral y respaldo provincial<\/span><\/h3>\n

Brandoni<\/strong> confirm\u00f3 que mantienen di\u00e1logo con la Uni\u00f3n Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores<\/span><\/span> (UATRE), gremio que nuclea a los trabajadores del sector, y que existe comunicaci\u00f3n permanente con los empleados y productores.<\/p>\n

Indic\u00f3 adem\u00e1s que el municipio act\u00faa bajo las directivas del Senasa, aunque el intendente dialog\u00f3 con el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodr\u00edguez<\/span><\/span><\/strong>, y con la subsecretaria de Agricultura y Ganader\u00eda, Carla Sea\u00edn<\/span><\/span><\/strong>, quienes pusieron a disposici\u00f3n recursos provinciales ante cualquier necesidad.<\/p>\n

Consumo seguro<\/span><\/h3>\n

Finalmente, llev\u00f3 tranquilidad a la poblaci\u00f3n: no existen riesgos en consumir carne de pollo ni huevos, ya que el brote se registr\u00f3 en una granja de reproducci\u00f3n y no en producci\u00f3n para consumo.<\/p>\n

\n

Reiter\u00f3 la importancia de comprar en comercios habilitados, que garanticen trazabilidad y cumplimiento de normas sanitarias, y subray\u00f3 que se trata de \u201cuna gripe que tiene bajo impacto humano\u201d.<\/em><\/h3>\n<\/blockquote>\n

El foco sanitario mantiene en alerta a la regi\u00f3n, aunque bajo estricto control oficial, mientras la cadena av\u00edcola aguarda la evoluci\u00f3n epidemiol\u00f3gica para normalizar plenamente su actividad.<\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El secretario de Producci\u00f3n de General Paz confirm\u00f3 que el foco se detect\u00f3 por mortandad reiterada en una \u201cgranja de madres\u201d. No hay contagios humanos y el consumo de pollo y huevos es seguro. 27 [Leer M\u00e1s]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":3,"featured_media":44179,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[51],"tags":[],"class_list":{"0":"post-44178","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-regionales"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/Captura-de-pantalla-2026-02-27-020536.jpg?fit=893%2C540&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8qtrQ-buy","jetpack-related-posts":[{"id":44225,"url":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/brote-de-influenza-aviar-en-ranchos-sacrificaron-30-mil-aves-y-activaron-un-aislamiento-sanitario-por-60-dias\/","url_meta":{"origin":44178,"position":0},"title":"Brote de influenza aviar en Ranchos: sacrificaron 30 mil aves y activaron un aislamiento sanitario por 60 d\u00edas","author":"Alejandro Sosa Ruda","date":"28 febrero, 2026","format":false,"excerpt":"El foco se detect\u00f3 en una granja reproductora del partido de General Paz. 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