{"id":44225,"date":"2026-02-28T02:18:36","date_gmt":"2026-02-28T05:18:36","guid":{"rendered":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/?p=44225"},"modified":"2026-02-28T02:18:36","modified_gmt":"2026-02-28T05:18:36","slug":"brote-de-influenza-aviar-en-ranchos-sacrificaron-30-mil-aves-y-activaron-un-aislamiento-sanitario-por-60-dias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/brote-de-influenza-aviar-en-ranchos-sacrificaron-30-mil-aves-y-activaron-un-aislamiento-sanitario-por-60-dias\/","title":{"rendered":"Brote de influenza aviar en Ranchos: sacrificaron 30 mil aves y activaron un aislamiento sanitario por 60 d\u00edas"},"content":{"rendered":"

El foco se detect\u00f3 en una granja reproductora del partido de General Paz. No hay contagios humanos y aseguran que el consumo de pollo y huevos es seguro.<\/strong><\/p>\n

La confirmaci\u00f3n de un caso de influenza aviar en una empresa av\u00edcola de Ranchos encendi\u00f3 las alarmas sanitarias en el distrito de General Paz y oblig\u00f3 a desplegar un operativo preventivo de amplio alcance. El brote fue detectado en una \u201cgranja de madres\u201d, dedicada a la producci\u00f3n de pollitos, lo que impacta directamente en la cadena productiva a futuro.<\/p>\n

El secretario de Producci\u00f3n y Ambiente local, Sebasti\u00e1n Brandoni, explic\u00f3 que la se\u00f1al de alerta fue la mortandad reiterada de aves dentro del establecimiento. A partir de esa situaci\u00f3n intervino el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria<\/span><\/span> (Senasa), que tras los an\u00e1lisis correspondientes confirm\u00f3 la presencia del virus en un plazo de 48 horas.<\/p>\n

Operativo en tres frentes y control en 10 kil\u00f3metros<\/h3>\n

Confirmado el diagn\u00f3stico, se activ\u00f3 el protocolo sanitario con medidas en tres niveles: dentro de la granja afectada, en el per\u00edmetro inmediato y mediante el seguimiento del personal para descartar posibles contagios humanos, algo que hasta el momento no se registr\u00f3.<\/p>\n

En paralelo, t\u00e9cnicos del organismo inspeccionan establecimientos rurales en un radio de 10 kil\u00f3metros para verificar que no existan nuevos focos. En el partido de General Paz funcionan m\u00e1s de 140 galpones de producci\u00f3n av\u00edcola, lo que dimensiona la importancia econ\u00f3mica del sector en la zona.<\/p>\n

Brandoni precis\u00f3 que la empresa afectada cuenta con m\u00e1s de 20 a\u00f1os de trayectoria y remarc\u00f3 que no se trata de aves destinadas al consumo directo, sino de reproductoras, lo que repercute en la provisi\u00f3n futura de pollitos.<\/p>\n

30.000 aves eliminadas y per\u00edodo de carencia<\/h3>\n

Como parte del plan de contingencia, se procedi\u00f3 al sacrificio de aproximadamente 30.000 aves. Posteriormente fueron incineradas o enterradas en fosa, y tambi\u00e9n se descart\u00f3 el alimento almacenado.<\/p>\n

El establecimiento deber\u00e1 cumplir ahora un per\u00edodo de carencia estimado en 60 d\u00edas, durante el cual se realizar\u00e1n tareas intensivas de limpieza, desinfecci\u00f3n y fumigaci\u00f3n antes de retomar la actividad.<\/p>\n

S\u00edntomas y transmisi\u00f3n<\/h3>\n

El funcionario explic\u00f3 que el virus puede propagarse a trav\u00e9s de aves silvestres, recordando antecedentes recientes en la regi\u00f3n. Entre los signos cl\u00ednicos mencion\u00f3 la falta de coordinaci\u00f3n, plumaje erizado, dificultad respiratoria, diarrea y alteraciones en la calidad de la c\u00e1scara de los huevos.<\/p>\n

No obstante, subray\u00f3 que el riesgo para las personas es bajo y que el problema se concentra en el contacto con el \u201cave viva\u201d.<\/p>\n

Respaldo institucional y situaci\u00f3n laboral<\/h3>\n

Desde el municipio indicaron que trabajan bajo las directivas del Senasa y mantienen di\u00e1logo permanente con la Uni\u00f3n Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores<\/span><\/span> (UATRE), gremio que nuclea a los empleados del sector.<\/p>\n

Asimismo, el intendente Juan Manuel \u00c1lvarez mantuvo contactos con el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodr\u00edguez<\/span><\/span>, y con la subsecretaria de Agricultura y Ganader\u00eda, Carla Sea\u00edn<\/span><\/span>, quienes pusieron a disposici\u00f3n recursos provinciales ante eventuales necesidades.<\/p>\n

Consumo seguro<\/h3>\n

Las autoridades remarcaron que no existe riesgo en el consumo de carne de pollo ni de huevos, ya que el foco se registr\u00f3 en una granja reproductora y la producci\u00f3n destinada al mercado cuenta con controles sanitarios y trazabilidad.<\/p>\n

Mientras contin\u00faan las tareas de vigilancia epidemiol\u00f3gica, el desaf\u00edo inmediato ser\u00e1 contener el brote y evitar nuevas detecciones que profundicen el impacto productivo en una de las actividades m\u00e1s relevantes de la econom\u00eda local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El foco se detect\u00f3 en una granja reproductora del partido de General Paz. No hay contagios humanos y aseguran que el consumo de pollo y huevos es seguro. 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