{"id":6275,"date":"2018-08-18T17:46:30","date_gmt":"2018-08-18T17:46:30","guid":{"rendered":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/?p=6275"},"modified":"2018-08-18T17:46:30","modified_gmt":"2018-08-18T17:46:30","slug":"chascomus-se-viene-el-cafe-de-la-plaza-en-el-colegio-de-arquitectos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/chascomus-se-viene-el-cafe-de-la-plaza-en-el-colegio-de-arquitectos\/","title":{"rendered":"CHASCOM\u00daS: SE VIENE EL \u00abCAF\u00c9 DE LA PLAZA\u00bb EN EL COLEGIO DE ARQUITECTOS"},"content":{"rendered":"

La \u00f3rbita de la Plaza Independencia de Chascom\u00fas cuenta con todo, o casi todo, lo que acostumbran tener las plazas c\u00e9ntricas de los pueblos\/ciudades del Interior, salvo por el t\u00edpico caf\u00e9, bar o punto de encuentro para aquellos que visitan el Palacio Municipal, la Casa de Casco, el Teatro Brazzola, la Casa de Ra\u00fal Alfons\u00edn<\/strong>, la Catedral, el Club de Pelota o el Banco Naci\u00f3n.<\/p>\n

No obstante, en breve, el vecino y turista de Chascom\u00fas podr\u00e1 disfrutar de lo que hoy falta en este simb\u00f3lico lugar de la ciudad, ya que EL CAF\u00c9 DE LA PLAZA<\/strong> abrir\u00e1 sus puertas en la sede del COLEGIO DE ARQUITECTOS<\/strong>, en Mitre 59, a cargo de un inquieto gastron\u00f3mico local, DAR\u00cdO BIGATTI<\/strong>, m\u00e1s conocido como EL CHARA<\/strong>.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Al respecto, el delegado del CAPBAUNO, JUANCA PIGNATARO<\/strong>, coment\u00f3 que\u00a0\u201ccuando hace poco m\u00e1s de un a\u00f1o mudamos la oficina del COLEGIO DE ARQUITECTOS a donde hoy estamos, ya estaba en nuestros planes concretar un caf\u00e9 abierto al p\u00fablico. Esto se deb\u00eda a dos cuestiones, la primera es que la casa a la que nos mud\u00e1bamos exced\u00eda en sus espacios a los lugares necesarios para el funcionamiento propio de nuestra instituci\u00f3n, pero adem\u00e1s de esto lo que fundamentalmente pens\u00e1bamos ten\u00eda que ver con una convicci\u00f3n de que armar un caf\u00e9 har\u00eda que la din\u00e1mica propia se ampliara y creara un movimiento de gente mucho m\u00e1s interesante\u201d<\/strong>.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Luego, el arquitecto remarc\u00f3:\u00a0\u201cEl Colegio en Chascom\u00fas tiene desde hace mucho tiempo una vocaci\u00f3n de ser un activo protagonista de la sociedad de nuestra ciudad. Esto se ve reflejado en la participaci\u00f3n permanente de diversas comisiones como el COUT o la Comisi\u00f3n de Patrimonio. Adem\u00e1s siempre estuvo dispuesto a brindar su accionar profesional a instituciones que lo requieran\u201d<\/strong>.<\/em><\/p>\n

Por \u00faltimo, PIGNATARO<\/strong> puntualiz\u00f3:\u00a0\u201cHoy poder generar un caf\u00e9 en el coraz\u00f3n mismo de la ciudad no hace m\u00e1s que seguir promoviendo el esp\u00edritu social que siempre anim\u00f3 al COLEGIO DE ARQUITECTOS. Estamos convencidos que con la apertura del caf\u00e9 este ser\u00e1 un lugar de muchos encuentros de nuestros conciudadanos. Seguramente all\u00ed se den muchas reuniones caf\u00e9 de por medio y ser\u00e1n muchas las an\u00e9cdotas que van a empezar a formar parte de la historia de Chascom\u00fas\u201d<\/strong>.<\/em><\/p>\n

\n

Por su parte, BIGATTI<\/strong> se\u00f1al\u00f3:\u00a0\u201cDesde el momento que estuvo la posibilidad de armar el caf\u00e9 en el centro del casco antiguo, nos despert\u00f3 curiosidad y ganas de hacer un espacio, donde la gastronom\u00eda, el servicio y los productos puedan tener su lugar. \u00bfEl nombre? Surgi\u00f3 enseguida, quer\u00edamos algo simple y que sea una referencia\u201d<\/strong>.<\/em><\/h3>\n<\/blockquote>\n

Seguidamente, EL CHARA<\/strong> agreg\u00f3:\u00a0\u201cEs verdad que todos los pueblos tienen su bar de paso en la plaza y nos pareci\u00f3 que a nosotros nos faltaba. Una plaza que tal vez pasa desapercibida en la rutina diaria pero cuando uno puede detenerse cinco minutos y tomar un caf\u00e9 se la puede apreciar\u201d<\/strong>.<\/em><\/p>\n

Y respecto de d\u00f3nde funcionar\u00e1 EL CAF\u00c9 DE LA PLAZA, el gastron\u00f3mico enfatiz\u00f3:\u00a0\u201cCompartir el espacio con el COLEGIO DE ARQUITECTOS est\u00e1 buen\u00edsimo. Tenemos actividades absolutamente diferentes, pero a la vez van de la mano. Se conjuga un especio en com\u00fan para reuniones, cursos y sus actividades. Fuimos complement\u00e1ndonos desde el momento cero, empezamos por donde poner las mesas, las sillas, como decorar, luces, todo. Y es as\u00ed como tambi\u00e9n hicimos un mural de un arquitecto referente (Le Corbusier) disfrutando de su cafecito, aunque a Richard (Calder\u00f3n) no le guste tanto\u201d<\/strong>.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/h4>\n

PARA EL VECINO Y EL\u00a0TURISTA<\/h4>\n

De la propuesta, BIGATTI<\/strong> adelant\u00f3:\u00a0\u201cEl caf\u00e9 va a ser un espacio gastron\u00f3mico, dirigido al p\u00fablico en general a todo aquel que tenga tiempo y ganas de pasar a probar desde un caf\u00e9 al paso hasta platos de nuestra cocina. Vamos a estar abierto desde la ma\u00f1ana: para el que le gusta tomar su caf\u00e9 temprano y leer los diarios, para el que corta la ma\u00f1ana con algo salado o dulce o con un aperitivo. Tambi\u00e9n para el que tiene la escapadita del trabajo para almorzar contara con nuestro men\u00fa ejecutivo o al que le falte tiempo podr\u00e1 pasar por su vianda\u201d<\/strong>.<\/em><\/p>\n

Luego, a\u00f1adi\u00f3:\u00a0\u201cPor las tardes estar\u00e1 acompa\u00f1ado de nuestra pasteler\u00eda. Y meti\u00e9ndonos en la tardecita- noche tendremos los d\u00edas de aperitivos, pinchos, cocteler\u00eda, cervezas y nuestros platos para compartir las cenas. As\u00ed tambi\u00e9n los fines de semana el turista tendr\u00e1 su parada en el recorrido del casco\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Por \u00faltimo, el responsable de EL CAF\u00c9 DE LA PLAZA inform\u00f3:\u00a0\u201cContaremos con nuestros panes artesanales de fermentaci\u00f3n natural que est\u00e1n presentes en s\u00e1ndwiches y a la venta para que se los puedan llevar a sus casas. Tambi\u00e9n contaremos con nuestras ensaladas, platos con opciones vegetarianas, dulces caseros y productos de estacionalidad\u201d<\/strong>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La \u00f3rbita de la Plaza Independencia de Chascom\u00fas cuenta con todo, o casi todo, lo que acostumbran tener las plazas c\u00e9ntricas de los pueblos\/ciudades del Interior, salvo por el t\u00edpico caf\u00e9, bar o punto de [Leer M\u00e1s]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":3,"featured_media":6278,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[6,12],"tags":[],"class_list":{"0":"post-6275","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-chascomus","8":"category-politica"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/larevistadigital.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/mail-2.jpg?fit=720%2C960&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8qtrQ-1Dd","jetpack-related-posts":[{"id":6474,"url":"https:\/\/larevistadigital.com.ar\/blog\/chascomus-funcionarios-y-ex-funcionarios-de-planificacion-del-municipio-expondran-en-jornadas-de-maestria-de-la-facultad-de-arquitectura-y-urbanismo-de-unlp\/","url_meta":{"origin":6275,"position":0},"title":"CHASCOM\u00daS: Funcionarios y ex funcionarios de Planificaci\u00f3n del Municipio expondr\u00e1n en jornadas de Maestr\u00eda de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de UNLP","author":"Alejandro Sosa Ruda","date":"15 septiembre, 2018","format":false,"excerpt":"La Delegaci\u00f3n Chascom\u00fas del Distrito 1 del Colegio de Arquitectos de la Provincia de Buenos Aires (CAPBAUNO) estar\u00e1 participando en las jornadas PENSAR CHASCOM\u00daS, PROYECTAR EL PAISAJE este s\u00e1bado 15 de septiembre en Chascom\u00fas. 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